其他品种蔬菜涨幅均在5%以内

时间:2019-03-28 02:50       来源: 未知

  天气变暖,各类鲜鱼陆续上市,水产品市场供应充足,整体价格下滑。重点监测的6种水产品价格4降1涨1平,整体均价下降2.13%。其中,大黄鱼、大带鱼、草鱼、鲫鱼价格分别下降3.42%、2.74%、2.13%、1.63%;鲢鱼价格分别上涨1.34%、0.46%;鲤鱼价格环比持平。

  本周时令水果进入上市期,水果品种增加,供应相应增多,水果零售均价略有上涨。重点监测的6种水果的零售价格4涨2降,整体零售均价上涨0.3%。其中,梨、柑橘、香蕉、苹果价格分别上涨1.64%、1.2%、1.17%、0.63%;葡萄、西瓜价格分别下降1.15%、0.67%。

  

其他品种蔬菜涨幅均在5%以内

  

其他品种蔬菜涨幅均在5%以内

  目前全省奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。监测显示,奶制品整体零售均价下降0.11%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价下降0.91%,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.57%,中老年奶粉均价上涨0.2%,酸奶零售均价上涨0.18%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.13%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.02%。预计后期奶制品零售价格仍以稳定为主。

  2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格2.68元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜价格低于3元;大白菜、南瓜价格低于4元;圆白菜、冬瓜、胡萝卜、豆芽价格低于5元;土豆、莴笋、洋葱价格低于6元;西葫芦、黄瓜、油菜价格低于7元;西红柿、生菜、芹菜、菠菜、茄子、青椒价格低于8元;菜花、莲藕、韭菜、蒜头、大葱价格低于9元;辣椒、苦瓜、西兰花、生姜价格低于10元;豆角、山药价格在10元以上。山药每公斤12.17元,是当期价格最高的菜。

  目前水产品供应较充足,市场消费需求逐步回稳,预计后期水产品整体价格稳中有降。

  目前生猪的存栏持续下降,市场可出栏猪源减少,导致养殖户惜价心理,预计后期猪肉价格稳中有升。

  1.从类别来看:叶菜类价格4降1涨,菠菜、生菜、油菜、芹菜价格下降,菠菜降幅在8%-9%,生菜降幅在2%-3%,油菜降幅在1%-2%,芹菜降幅在1%以内;大白菜价格上涨,涨幅不超过1%。甘蓝类价格全线%,圆白菜、菜花涨幅在1%-2%。根茎类价格4涨3降,莴笋、莲藕、白萝卜、生姜价格上涨,莴笋涨幅在6%-7%,莲藕涨幅在2%-3%,白萝卜涨幅在1%-2%,生姜涨幅不超过1%;土豆、胡萝卜、山药价格下降,土豆、胡萝卜降幅在1%-2%,山药降幅在1%以内。瓜菜类2降1涨2平,冬瓜、苦瓜价格下降,冬瓜降幅在1%-2%,苦瓜降幅在1%以内;西葫芦价格上涨,涨幅不超过1%;黄瓜、南瓜价格环比持平。豆类价格1涨1降,豆角涨幅不超过1%;豆芽降幅在1%-2%。茄果类价格3涨1降,辣椒、茄子、青椒价格上涨,辣椒、茄子涨幅在1%-2%,青椒涨幅不超过1%;西红柿价格下降,降幅在1%以内。葱蒜类价格3涨1降,韭菜、洋葱、蒜头价格上涨,韭菜涨幅在1%-2%,洋葱、蒜头涨幅不超过1%;大葱价格下降,降幅在1%-2%。

  饮用水整体零售价格3.35元/公斤,价格环比下降0.3%;食盐整体零售价格5.62元/升,价格环比下降2.26%;食糖整体零售价格8.5元/公斤,价格环比下降0.23%。

  本周蔬菜总体供应充裕,品种丰富,整体价格保持平稳。监测显示,蔬菜零售均价7.1元/公斤,环比持平。重点监测的30个蔬菜品种,16涨12降2平。其中,甘蓝类全线上涨,根茎类、茄果类、葱蒜类涨多跌少,叶菜类、瓜菜类跌多涨少,豆类涨跌互现。菠菜降幅较大,下降8.07%;莴笋涨幅较大,上涨6.52%,其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

  全省粮食市场供应充足,粮食零售均价5.68元/公斤,环比上涨0.53%。其中,大米零售均价5.35元/公斤,环比持平;面粉零售均价6元/公斤,环比上涨0.84%。预计后期粮食价格以稳定为主,不会发生较大变化。

  监测显示,白条鸡零售均价23.4元/公斤,气温上升,蛋类零售均价下滑。鸡蛋零售均价11.49元/公斤,蛋鸡产蛋量相应增加,环比下降0.34%。环比下降0.52%。

  监测显示,食用油零售均价15.97元/升,整体价格环比下降0.13%。分品种看,豆油12.79元/升,环比上涨0.31%;花生油21.9元/升,环比下降0.18%;菜籽油15.39元/升,价格环比下降0.52%;调和油13.8元/升,环比持平。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

  2019年第11周(3月13日-19日),全省生活必需品市场价格以降为主。重点监测的157种食用价格,环比(以下皆同)下降的88种,占56%;上升的62种,占39.5%;持平的7种,占4.5%。从大类看,桶装食用油、肉类、蛋类、禽类、奶制品、水产品、食糖、食盐、饮用水价格下降;粮食、水果价格上升;蔬菜价格持平。

  本周市场生猪供应减少,屠宰企业收猪价格上涨,经销商进货价随之上涨,猪肉零售价格呈现上行态势。监测显示,全省肉类价格环比下降0.83%。其中,猪精瘦肉零售均价27.6元/公斤,环比上涨0.11%,波动区间:岳阳市24.38元-邵阳市31.59元。牛腿肉零售均价76.2元/公斤,环比下降0.99%。羊腿肉零售均价64.94元/公斤,环比下降1.07%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)